Chocolates bean to bar

Um acervo com curadoria de Juliana Recuero Ustra, pesquisadora e especialista em cacau. São 25 marcas brasileiras reunidas em um só lugar, com produtos selecionados por critérios como origem, sustentabilidade, brasilidade e compromisso com a qualidade.

Aqui você encontra chocolates bean to bar, tree to bar e premium.

*TODOS OS CHOCOLATES ESTÃO DISPONÍVEIS APENAS PARA RETIRADA NA CHOCOSTORE. AV. BORGES DE MEDEIROS, 4877 - CENTRO, GRAMADO - RS, 95671-703.

47 produto(s) encontrado(s)
Sem marca218Doce de Leite & Honeycomb 37% Mestiço 60g218Doce de Leite & Honeycomb 37% Mestiço 60g

Esta formulação foi desenvolvida para o Ovo de Páscoa Branco em 2024. Devido à grande aceitação, a barra foi criada a partir do Ovo! O resultado é um chocolate branco com muito sabor de caramelo e doce de leite, um toque de mel junto com a textura do honeycomb, e para arrematar, um cheiro de amburana.

Ingredientes: Manteiga de Cacau Artesanal (extraída do próprio cacau!), Açúcar Orgânico, Leite em Pó, Mel, Bicarbonato de Sódio, Flor de Sal.

Alérgicos: Contém Leite. (Informações adicionais sobre alérgenos e glúten não foram fornecidas no texto original. Por favor, adicione-as manualmente se desejar.)

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Doce de Leite & Honeycomb 37% Mestiço 60g
2075-8-31In stock R$ 0,00
Doce de Leite & Honeycomb 37% Mestiço 60g
    Sem marca216Chocolate 70% Cacau Rio Acará - Luisa Abram (80g)216Chocolate 70% Cacau Rio Acará - Luisa Abram (80g)

    Esta barra de chocolate Luisa Abram possui 70% cacau de origem selvagem da Amazônia Brasileira. Possui notas de castanha do Pará, caramelo e abacaxi. Apresenta uma textura mais sólida se comparada ao Purus, devido à menor quantidade de manteiga de cacau do grão.

    Ingredientes: Açúcar orgânico, cacau selvagem, manteiga de cacau.

    Alérgicos: Pode conter amêndoas, amendoim, avelã, castanha-de-caju, castanha-do-pará, leite, macadâmia, nozes, pecãs, pinoli e pistache.

    Contém lactose. Não contém glúten.

    *Produto disponível apenas para retirada na loja. Av. Borges de Medeiros, 4877 - Centro, Gramado - RS, 95671-703

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    Chocolate 70% Cacau Rio Acará  - Luisa Abram (80g)
    2075-8-30In stock R$ 0,00
    Chocolate 70% Cacau Rio Acará  - Luisa Abram (80g)
      Sem marca214Barra de Chocolate Luisa Abram Branco Extra Cremoso (80g)214Barra de Chocolate Luisa Abram Branco Extra Cremoso (80g)

       

       Este chocolate branco excepcionalmente cremoso é feito com apenas 3 ingredientes e tem a mesma quantidade de açúcar das barras de 70%. Sua cor amarelada se dá pela grande quantidade de manteiga de cacau em sua composição. Sem nenhum tipo de aditivo sintético para deixá-lo branco, ele fica exatamente da cor da manteiga de cacau! A embalagem vem com duas barras de 40g cada embaladas separadamente, totalizando 80g de chocolate. Assim, não é necessário abrir o chocolate todo de uma vez, permitindo consumir com 100% da qualidade em outro momento.

       

      Ingredientes: Açúcar orgânico, leite em pó, manteiga de cacau.

       

      Alérgicos: Com Leite. Sem glúten. Com traços de leite e nuts.

       

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      Barra de Chocolate Luisa Abram Branco Extra Cremoso (80g)
      2025-07-27In stock R$ 0,00
      Barra de Chocolate Luisa Abram Branco Extra Cremoso (80g)
      • Frete Grátis
      Ju Arléo210Chocolate 36% Cacau ao Leite - Ju Arléo (60g)210Chocolate 36% Cacau ao Leite - Ju Arléo (60g)

      Este chocolate é feito com cacau cultivado com todo o cuidado na Fazenda Santa Rita em Ilhéus, o qual confere um sabor único, que transporta para uma tarde ensolarada. Possui a cremosidade do leite que equilibra a intensidade do cacau, criando uma explosão de sabor em cada mordida. Uma viagem ao paraíso do chocolate, que remete aos momentos mais felizes da vida.

      O que torna esta barra tão especial?

      •Cacau: Cultivado com todo o cuidado em Ilhéus, o cacau forasteiro confere um sabor único e intenso, com notas de caramelo toffee que transportam para uma tarde ensolarada.

      •Leite: A cremosidade do leite maltado equilibra a intensidade do cacau, criando uma explosão de sabor em cada mordida.

      •Textura Suave: A textura suave e cremosa deste chocolate derrete na boca, proporcionando uma experiência única e inesquecível.

      Ingredientes: Açúcar, leite integral, manteiga de cacau, nibs de cacau e lecitina de soja.

      Alérgicos: Contém Leite. Contém lactose. Não contém glúten.

      *Produto disponível apenas para retirada na loja. Av. Borges de Medeiros, 4877 - Centro, Gramado - RS, 95671-703

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      Chocolate 36% Cacau ao Leite - Ju Arléo (60g)
      2075-8-30In stock R$ 0,00
      Chocolate 36% Cacau ao Leite - Ju Arléo (60g)
        Ju Arléo208Chocolate branco caramelizado de doce de leite crocante - Ju Arléo (60g)208Chocolate branco caramelizado de doce de leite crocante - Ju Arléo (60g)

        Chocolate premiado em 2024 com medalha de BRONZE no Academy of Chocolate, Londres. O sabor inconfundível do doce de leite, com suas notas de caramelo, ganha uma nova roupagem com a adição dos flocos de arroz, que proporcionam uma textura crocante e divertida. É um clássico revisitado, com um toque moderno.

        Ingredientes:  Manteiga de cacau, açúcar, leite, flocos de arroz, e lecitina de soja.

        Alérgicos: Contém leite.

        Contem lactose. Não contém glúten.

        *Produto disponível apenas para retirada na loja. Av. Borges de Medeiros, 4877 - Centro, Gramado - RS, 95671-703

         

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        Chocolate branco caramelizado de doce de leite crocante - Ju Arléo (60g)
        2075-8-31In stock R$ 0,00
        Chocolate branco caramelizado de doce de leite crocante - Ju Arléo (60g)
          Luisa Abram206Chocolate 70% Cacau Rio Tocantins - Luisa Abram (80g)206Chocolate 70% Cacau Rio Tocantins - Luisa Abram (80g)

          Com 70% de cacau selvagem da Amazônia Brasileira, essa barra é fruto do trabalho das comunidades ribeirinhas às margens do Rio Tocantins, no Pará. A fermentação artesanal orientada por Luisa Abram elevou a qualidade do cacau, aumentando a renda local e preservando a cultura regional.

          Ingredientes: Massa de cacau, açúcar e manteiga de cacau 

          Alérgicos: Pode conter amêndoas, amendoim, avelã, castanha-decaju, castanha-do-pará, leite, macadâmia, nozes, pecãs, pinoli e pistache. 

          Contém lactose. Não contém glúten.

          *Produto disponível apenas para retirada na loja. Av. Borges de Medeiros, 4877 - Centro, Gramado - RS, 95671-703

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          Chocolate 70% Cacau  Rio Tocantins - Luisa Abram (80g)
          2075-8-30In stock R$ 0,00
          Chocolate 70% Cacau  Rio Tocantins - Luisa Abram (80g)
            Luisa Abram204Chocolate 70% Cacau Rio Juruá - Luisa Abram (80g)204Chocolate 70% Cacau Rio Juruá - Luisa Abram (80g)

            Com 70% de cacau selvagem da Amazônia Brasileira, esta barra premiada é resultado do trabalho de cooperativas locais ao longo do Rio Juruá, no Alto Amazonas. A produção envolve famílias dedicadas à extração artesanal do cacau, promovendo sustentabilidade e geração de renda na região.

            A embalagem contém duas barras de 40g embaladas separadamente, permitindo conservar a qualidade e sabor a cada consumo.

            Ingredientes: Massa de cacau, açúcar e manteiga de cacau.

            Alérgicos: Pode conter amenodas, amendoim, avelã, castanha-de-caju, castanha-do-para, leite, macadamia, nozes, pecas, pinoli e pistache 

            Contém lactose. Não contém glúten

            *Produto disponível apenas para retirada na loja. Av. Borges de Medeiros, 4877 - Centro, Gramado - RS, 95671-703

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            Chocolate 70% Cacau Rio Juruá -  Luisa Abram (80g)
            2075-8-30In stock R$ 0,00
            Chocolate 70% Cacau Rio Juruá -  Luisa Abram (80g)
              Luzz200Chocolate Branco 42% Cacau Cappuccino - Luzz (75g)200Chocolate Branco 42% Cacau Cappuccino - Luzz (75g)

              Uma barra cremosa e aveludada que combina o sabor do chocolate branco com notas marcantes de café. Produzida artesanalmente com cacau de agricultura familiar na cidade de Iguaí, interior da Bahia, região reconhecida pela qualidade do seu cacau.

              Feito no modelo tree to bar, o chocolate Luzz Cacau acompanha todo o processo, do cultivo ao produto final. Livre de gorduras hidrogenadas e conservantes, proporciona uma experiência saborosa e natural.
              Produto artesanal, com alto teor de cacau.

              Ingredientes: Manteiga de cacau, leite em pó, açúcar orgânico, cacau, café e canela.

              Alérgicos: Contém leite, pode conter traços de nozes, amendoim, amêndoa, avelã, castanha de caju e castanha-do-pará.

              Não contém glúten. Contém leite

              *Produto disponível apenas para retirada na loja. Av. Borges de Medeiros, 4877 - Centro, Gramado - RS, 95671-703

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              Chocolate Branco 42% Cacau  Cappuccino - Luzz (75g)
              2075-8-30In stock R$ 0,00
              Chocolate Branco 42% Cacau  Cappuccino - Luzz (75g)
                Luzz198Chocolate 80% Cacau com Cupuaçu - Luzz (75g)198Chocolate 80% Cacau com Cupuaçu - Luzz (75g)

                Com 80% de cacau e um toque da fruta amazônica, essa barra traz a intensidade do chocolate combinada ao sabor marcante do cupuaçu. Produzido de forma artesanal com grãos cultivados por agricultura familiar na cidade de Iguaí, interior da Bahia — região premiada internacionalmente por sua qualidade de cacau.

                Feito no modelo tree to bar, o chocolate Luzz Cacau garante controle em todas as etapas, do cultivo à barra. Sem gorduras hidrogenadas, conservantes ou aromatizantes, é uma escolha intensa, natural e brasileira.
                 

                Ingredientes: Cacau, açúcar orgânico e cupuaçu

                Alérgicos: Pode conter traços de nozes, amendoim, amêndoa, avelã, castanha do caju e castanha-do-pará.

                Produto naturalmente isento de lactose, porém manipulado em mesmo ambiente onde são produzidos alimentos que contém.

                *Produto disponível apenas para retirada na loja. Av. Borges de Medeiros, 4877 - Centro, Gramado - RS, 95671-703

                 

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                Chocolate 80% Cacau  com Cupuaçu - Luzz  (75g)
                2075-8-30In stock R$ 0,00
                Chocolate 80% Cacau  com Cupuaçu - Luzz  (75g)
                  Luzz196Chocolate Branco 36% Cacau com Gengibre - Luzz (75g)196Chocolate Branco 36% Cacau com Gengibre - Luzz (75g)

                  Um chocolate branco cremoso com um toque refrescante de gengibre. Com 36% de cacau e produção artesanal, essa barra é feita a partir de grãos cultivados por agricultura familiar na cidade de Iguaí, interior da Bahia, reconhecida internacionalmente com medalha de Bronze pela Academy of Chocolate – Londres.

                  Produzido no modelo tree to bar, o chocolate Luzz Cacau valoriza todas as etapas do processo, do cultivo à finalização. Sem gorduras hidrogenadas ou conservantes, é uma escolha que combina sabor e qualidade com ingredientes naturais e selecionados.

                  Produto artesanal com alto teor de cacau.
                   

                  Ingredientes: Manteiga de cacau, aúcar orgânico, leite empó, gengibre.

                  Alérgicos: Contém leite. Pode conter traços de nozes, amendoim, amêndoa, avelã, casanha de caju e castanha-do-pará.

                  Não contém glúten mas pode conter traços.

                  *Produto disponível apenas para retirada na loja. Av. Borges de Medeiros, 4877 - Centro, Gramado - RS, 95671-703

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                  Chocolate Branco 36% Cacau com Gengibre - Luzz (75g)
                  2025-07-27In stock R$ 0,00
                  Chocolate Branco 36% Cacau com Gengibre - Luzz (75g)
                    Moa194Chocolate Branco com Açaí e Nibs 35% Cacau - Moa (80g)194Chocolate Branco com Açaí e Nibs 35% Cacau - Moa (80g)

                    Um chocolate branco que surpreende pela combinação de ingredientes da Amazônia. Feito com manteiga de cacau e açaí desidratado, essa barra entrega notas sensoriais frutadas — como maracujá, lichia, abacaxi e damasco — com final floral e delicado. A crocância dos nibs de cacau complementa a textura e enriquece a experiência.

                    Com 35% de cacau e poucos ingredientes, é produzido com manteiga de cacau — considerada a parte mais nobre do fruto. Premiado com medalha de Bronze no Academy of Chocolate 2023, é uma homenagem aos sabores e à cultura paraense.

                    Ingredientes: Manteiga de cacau, leite em pó integral, açúcar orgânico, nibs de cacau e açaí desidratado em pó.

                    Alérgicos: Pode conter amendoim, avelã, castanhas e pistache.

                    Não contem glúten. Contém leite

                    *Produto disponível apenas para retirada na loja. Av. Borges de Medeiros, 4877 - Centro, Gramado - RS, 95671-703

                     

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                    Chocolate Branco com Açaí e Nibs 35% Cacau - Moa (80g)
                    2025-07-27In stock R$ 0,00
                    Chocolate Branco com Açaí e Nibs 35% Cacau - Moa (80g)
                      Moa192Chocolate 100% Cacau Vegano - Moa (80g)192Chocolate 100% Cacau Vegano - Moa (80g)

                      Um chocolate feito com apenas um ingrediente: nibs de cacau da Amazônia brasileira. Com 100% de cacau, essa barra entrega um sabor intenso, com acidez equilibrada, textura aveludada e notas de cacau, fudge e brownie,tudo isso sem amargor.

                      Natural e puro, é uma escolha ideal para quem busca uma experiência autêntica e sem aditivos. Produzido sem glúten, sem lactose e livre de conservantes, emulsificantes, aromatizantes e gorduras hidrogenadas.

                      Ingredientes: Nibs de cacau.

                      Alérgicos: Pode conter traços de leite, nozes, avelãs, amendoim, amêndoas, pistache, castanha-do-pará e castanha-de-caju.
                      Não contém glúten.

                      *Produto disponível apenas para retirada na loja. Av. Borges de Medeiros, 4877 - Centro, Gramado - RS, 95671-703

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                      Chocolate 100% Cacau Vegano - Moa (80g)
                      2075-8-30In stock R$ 0,00
                      Chocolate 100% Cacau Vegano - Moa (80g)
                        Moa190Chocolate 70% Cacau com Cupuaçu - Moa (80g)190Chocolate 70% Cacau com Cupuaçu - Moa (80g)

                        Uma combinação intensa de dois frutos típicos da Amazônia: cacau e cupuaçu. Com 70% de cacau e pedaços cristalizados de cupuaçu, essa barra entrega acidez equilibrada, notas de fudge e brownie, além de uma textura aveludada. O sabor marcante do cacau se une ao azedinho natural da fruta, resultando em uma experiência sensorial rica e surpreendente.

                        Premiado quatro vezes em 2023, esse chocolate conquistou:
                        – Ouro e Prêmio Especial (Bioma) no International Chocolate Awards – Américas
                        – Prata no International Chocolate Awards – Mundial
                        – Prata no Academy of Chocolate – Londres

                        Ingredientes: Nibs de cacau, cupuaçu desidratado, açúcar cristal orgânico e manteiga de cacau.

                        Alérgicos: Pode conter leite, amendoim, nozes, amêndoas, macadâmias, avelã, castanhas e pistache

                        Não contém glúten
                         

                        *Produto disponível apenas para retirada na loja. Av. Borges de Medeiros, 4877 - Centro, Gramado - RS, 95671-703

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                        Chocolate 70% Cacau com Cupuaçu - Moa (80g)
                        2025-07-27In stock R$ 0,00
                        Chocolate 70% Cacau com Cupuaçu - Moa (80g)
                          Moa188Chocolate 45% Cacau ao Leite da Amazônia - Moa (80g)188Chocolate 45% Cacau ao Leite da Amazônia - Moa (80g)

                          Um chocolate ao leite com alto teor de cacau e poucos ingredientes. Com 45% de cacau, essa barra revela notas de fudge e brownie no início, seguidas por um leve toque de caramelo, finalizando com textura aveludada e doçura equilibrada.

                          Produzido com cacau da Amazônia brasileira, é feito de forma natural e limpa — sem aditivos, conservantes, emulsificantes ou gorduras hidrogenadas. Uma escolha ideal para quem busca sabor autêntico e uma composição mais pura.

                          Ingredientes: Nibs de cacau, leite em pó integral, açúcar orgânico e manteiga de cacau.

                          Alérgicos: Contém leite. Pode conter amendoim, avelã, castanhas e pistache.

                          Não contém glúten. Contém lactose.

                          *Produto disponível apenas para retirada na loja. Av. Borges de Medeiros, 4877 - Centro, Gramado - RS, 95671-703

                          44
                          Chocolate 45% Cacau ao Leite da Amazônia - Moa  (80g)
                          2075-8-30In stock R$ 0,00
                          Chocolate 45% Cacau ao Leite da Amazônia - Moa  (80g)
                            Priscyla França186Chocolate pé de moleque 48% cacau Priscyla França (70g)186Chocolate pé de moleque 48% cacau Priscyla França (70g)

                             

                            Um chocolate ao leite com 48% de cacau, combinado ao crocante artesanal do pé de moleque. Produzido com amendoim caramelizado da Dourado Amendoim, entrega uma mistura envolvente de texturas e sabores, com destaque para as notas de cacau, caramelo e amendoim.

                            Reconhecido internacionalmente, recebeu medalha de bronze na Academy of Chocolate – Londres, em 2021. A embalagem, inspirada no Mapa de Cores “Taste With Colour”, traduz as nuances sensoriais da barra de forma visual, ampliando a conexão com o sabor antes mesmo da primeira mordida.

                            Ingredientes: Cacau, açúcar orgânico, leite em pó. manteiga de cacau e pé de moleque.
                            Não contém glúten. Contém lactose
                            Alérgicos: Pode conter traços de coco, castanhas e amêndoas.

                            *Produto disponível apenas para retirada na loja. Av. Borges de Medeiros, 4877 - Centro, Gramado - RS, 95671-703

                            44
                            Chocolate pé de moleque 48% cacau Priscyla França (70g)
                            2025-07-27In stock R$ 0,00
                            Chocolate pé de moleque 48% cacau Priscyla França (70g)
                              47 produto(s) encontrado(s)

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